"Le rose est de rigueur ? Eh bien j’ai horreur du rose voilà tout. Le rose, cette couleur niaise - ce rouge qui est venu avant terme. Un sirop de grenadine pour le petit. Le rose de la fausse santé ; la pulpe des chairs de boutiquières conservées à l’ombre du négoce, dans la fraîcheur des spéculations sur les confitures, beurre et fromages et conserves."
Georges Hyvernaud
(dans "J'ai compris", en réponse aux attaques contre Le Wagon à vaches)
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